الاصول العلمية و العملية في تحضير الحلويات و المعجنات و انتاجها
| العنوان: | الاصول العلمية و العملية في تحضير الحلويات و المعجنات و انتاجها |
| تأليف: | ايمن مزاهرة |
| التصنيف: | |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | عمان ( الاردن ):دار اليازوري العلمية للنشر والتوزيع ، 2001 |
| مؤلف ثاني: | فايز ابو مسلم |
| مؤلف ثالث: | فراس صالح |
| ديوي: | 641.8 |
| عدد الزيارات: | 348 |
| الرمز: | 26797567941724684 |
إخلاء مسؤولية: لاتتوفر هذه المادة لدى دارالمقتبس في أي نسخة لها ورقية أو الكترونية أوغير ذلك وهذه البطاقة هي بطاقة بيبلوغرافيا فقط تهدف الى إثراء المحتوى العربي معرفيًا.
تنبيه: تعتبر هذه البطاقة مادة بيبلوغرافية مجردة تم الحصول عليها من مصادر ومراجع وموسوعات ومواقع الكترونية متنوعة مهتمة بالبيبلوغرافيا العربية وموقع دارالمقتبس يخلي مسؤوليته عن صحة أودقة المعلومات الواردة فيها.